何を言ったか 何をやったかではなく 人生は何を残したか
今月の企業事例研究2
AVF AKIO VEGETABLE
ファームグループ
代表取締役社長 松川篤裕
生産者と共に、安心を感じるおいしい野菜で食卓に笑顔を届けたい――。
そんな思いで、消費者と生産者の懸け橋として活躍する会社がある。
ゼロから立ち上げて二三年。松川篤裕社長が貫く仕事への哲学とは?
松川篤裕さんは創業以来、品質に一切妥協せず「食べる人が安心を感じ、笑顔になれるように」という思いで商品を扱ってきた。北は北海道から南は九州まで五〇軒を超える法人農家と契約。卸売市場を通さずにスーパーマーケットなどの量販店、食品加工工場、飲食店などへ直販している。
「通常の市場で扱うものより、有機野菜や特別栽培農産物など、どちらかというと『売りにくいもの』を売っています。一般農産物のマーケットで、われわれの資本で戦うのは難しいでしょう。だからニッチな世界のガリバーになっていけばいいと考えています」
創業以来二三期にわたって黒字を続けているが、さすがにコロナ禍で、売り上げにも影響が出ている。
「怖いのはコロナ後です。〝正解〟がない中、誰もが答えを模索しています。その中で自分たちにできるのは、企業理念や創業の精神の〝安心を感じる〟というストライクゾーン、それと農産品販売、生産という直球があるわけです。さらに加工という変化球を持っている。それをフル活用し、失敗をたくさん繰り返してその中で新しいものを発見していくことだと思っています」
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